Desert profiterol cu crema de vanilie si sos caramel
Reteta culinara Desert profiterol cu crema de vanilie si sos caramel din categoria Prajituri. Specific Franta. Cum sa faci Desert profiterol cu crema de vanilie si sos caramel
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert profiterol cu crema de vanilie si sos caramel
Azi facem spectacol cu un desert frantuzesc de mare finete, indragit de oricine. Si chiar daca reteta pare mai complicata, merita tot efortul! Voi pregati profiterol cu crema de vanilie si sos de caramel, un desert racoros, acompaniat de o cupa de inghetata, o minunatie! Reteta video, pas cu pas, o gasiti mai sus!
Ingrediente Desert profiterol cu crema de vanilie si sos caramel
250 ml apa
125 gr unt cu 80% grasime
125 gr faina
4 oua mari
un praf de sare
3 galbenusuri
100 gr zahar
30 gr amidon
500 ml lapte
jumatate de pastaie de vanilie
50 gr unt moale
200 gr zahar
50 gr unt
200 gr smantana lichida pentru frisca
un varf de cutit de sare
inghetata pentru servit
