Desert Rulada cu crema cu lapte de cocos si mere caramelizate
Reteta culinara din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Desert Rulada cu crema cu lapte de cocos si mere caramelizate
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert Rulada cu crema cu lapte de cocos si mere caramelizate
De de cate ori primesc un cos cu bunatati, imediat imi zboara gandul la o reteta, ca doar imi place sa bucataresc. De aceasta data sunt bunatati de la Sano Vita, pe care recunosc ca le folosesc destul de des, unele chiar nu imi lipsesc niciodata din casa. Si pentru ca in week-end-uri obisnuiesc sa pregatesc ceva dulce, m-am gandit la acest desert super delicios, cremos si aromat. Un blat din albusuri, crema cu lapte de cocos si mascarpone, iar cireasa de pe tort au fost de fapt merele, niste mere caramelizate. O minunatie, un rasfat de week-end sau asa da, cum zic ai mei!
Ingrediente Desert Rulada cu crema cu lapte de cocos si mere caramelizate
Pentru blat: 6 albusuri 5 linguri zahar brut 3 linguri ulei 3 linguri lapte de cocos 6 linguri faina 1 lingurita cu varf praf de copt 1 lingurita vanilie un praf de sare 2 linguri zeama de lamaie Pentru crema: 400 ml lapte de cocos 3 linguri zahar brut 3 linguri si 1/2 faina 250 gr mascarpone 1 lingurita vanilie 1 lingurita esenta de portocale 1 lingurita cu varf ulei de cocos Pentru umplutura de mere: 3 mere potrivite 2 linguri zahar brut 1 lingurita rasa scortisoara 30 gr unt
6 albusuri
5 linguri zahar brut
3 linguri ulei
3 linguri lapte de cocos
6 linguri faina
1 lingurita cu varf praf de copt
1 lingurita vanilie
un praf de sare
2 linguri zeama de lamaie
400 ml lapte de cocos
3 linguri zahar brut
3 linguri si 1/2 faina
250 gr mascarpone
1 lingurita vanilie
1 lingurita esenta de portocale
1 lingurita cu varf ulei de cocos
3 mere potrivite
2 linguri zahar brut
1 lingurita rasa scortisoara
30 gr unt
