Desert rulada cu crema de vanilie, cirese si glazura de ciocolata

Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert rulada cu crema de vanilie, cirese si glazura de ciocolata

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert rulada cu crema de vanilie, cirese si glazura de ciocolata

 

Ruladă cu cremă de vanilie, cireşe şi glazură de ciocolată. "Picnicul bucatarasilor"

Ingrediente Desert rulada cu crema de vanilie, cirese si glazura de ciocolata

5 ouă

un praf de sare

4 linguri zahăr

150 ml ulei

5 linguri de făină

un plic praf de copt

coaja rasă de la o lămâie

Pentru crema de vanilie:

400 ml lapte

3 gălbenuşuri

3 linguri zahăr

2 linguri amidon

Un praf de sare

100 g unt

1 linguriţă esenţă de vanilie

În plus: o mână de cireşe

Pentru decor:

100 g ciocolată cu lapte

50 g ciocolată amăruie

Câteva cireşe

Floricele de zahăr şi de napolitană

Categorii