Desert tarta cu piersici si afine

Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert tarta cu piersici si afine

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert tarta cu piersici si afine

 

Retete de vara

 

INGREDIENTE
200 g unt 375 g faina o lingurita praf de copt o jumatate lingurita sare 200 g unt 1 ou 7 piersici Suc de lamaie 50 g faina 80 g zahar Scortisoara, nucsoara 100 g afine

Pentru aluat am amestecat faina cu zaharul, sarea, praful de copt, untul si oul. Trebuie sa rezulte un aluat sfaramicios. Am oprit mai putin de un sfert din acest aluat, restul l-am pus intr-o tava cu hartie de copt, l-am presat usor si am introdus tava la rece. Am curatat piersicile de coaja ( nu-mi place puful de pe coaja), le-am taiat felii, le-am stropit cu zeama de lamaie si le-am amestecat cu faina, putina scortisoara pudra si zaharul. Eu nu am avut nucsoara. Am asezat feliile de piersici peste aluatul din tava, am distribuit afinele peste piersici si la final restul de aluat . Am introdus tava la cuptor pana s-a rumenit usor.

Ingrediente Desert tarta cu piersici si afine

200 g unt

375 g faina

o lingurita praf de copt

o jumatate lingurita sare

200 g unt

1 ou

7 piersici

Suc de lamaie

50 g faina

80 g zahar

Scortisoara, nucsoara

100 g afine

Categorii