Desert tarta cu piersici si afine
Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert tarta cu piersici si afine
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert tarta cu piersici si afine
Retete de vara
INGREDIENTE
Pentru aluat am amestecat faina cu zaharul, sarea, praful de copt, untul si oul. Trebuie sa rezulte un aluat sfaramicios. Am oprit mai putin de un sfert din acest aluat, restul l-am pus intr-o tava cu hartie de copt, l-am presat usor si am introdus tava la rece. Am curatat piersicile de coaja ( nu-mi place puful de pe coaja), le-am taiat felii, le-am stropit cu zeama de lamaie si le-am amestecat cu faina, putina scortisoara pudra si zaharul. Eu nu am avut nucsoara. Am asezat feliile de piersici peste aluatul din tava, am distribuit afinele peste piersici si la final restul de aluat . Am introdus tava la cuptor pana s-a rumenit usor.
Ingrediente Desert tarta cu piersici si afine
200 g unt
375 g faina
o lingurita praf de copt
o jumatate lingurita sare
200 g unt
1 ou
7 piersici
Suc de lamaie
50 g faina
80 g zahar
Scortisoara, nucsoara
100 g afine
