Desert tarta cu umplutura de dovleac

Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert tarta cu umplutura de dovleac

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert tarta cu umplutura de dovleac

 

Pentru aceasta reteta m-am inspirat de aici https://www.bucataras.ro/retete/tarta-cu-dovleac-37833.html. Am schimbat unele cantitati ale ingredientelor de la aluat, la umplutura am folosit mai mult zahar si am pus-o de la inceput peste foaia de aluat, iar foaia de deasupra am uns-o cu ou si am presarat zahar peste ea.

Ingrediente Desert tarta cu umplutura de dovleac

Umplutura:

500 g dovleac placintar curatat de coaja si seminte

250 g zahar (sau dupa gust)

1 plic de zahar vanilat (8 g)

1 lingurita de pudra de scortisoara

Aluat:

1 ou

1 praf de sare

150 g unt

75 g zahar

1 plic zahar vanilat (8 g)

300 g faina

Pentru uns:

1 galbenus + 1 lingura apa

1 lingura zahar

Diametru tava: 21 cm

Categorii