Desert tarta cu umplutura de dovleac
Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert tarta cu umplutura de dovleac
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert tarta cu umplutura de dovleac
Pentru aceasta reteta m-am inspirat de aici https://www.bucataras.ro/retete/tarta-cu-dovleac-37833.html. Am schimbat unele cantitati ale ingredientelor de la aluat, la umplutura am folosit mai mult zahar si am pus-o de la inceput peste foaia de aluat, iar foaia de deasupra am uns-o cu ou si am presarat zahar peste ea.
Ingrediente Desert tarta cu umplutura de dovleac
Umplutura:
500 g dovleac placintar curatat de coaja si seminte
250 g zahar (sau dupa gust)
1 plic de zahar vanilat (8 g)
1 lingurita de pudra de scortisoara
Aluat:
1 ou
1 praf de sare
150 g unt
75 g zahar
1 plic zahar vanilat (8 g)
300 g faina
Pentru uns:
1 galbenus + 1 lingura apa
1 lingura zahar
Diametru tava: 21 cm
