Desert tarte cu crema de lamaie si ciocolata alba

Reteta culinara Desert tarte cu crema de lamaie si ciocolata alba din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert tarte cu crema de lamaie si ciocolata alba

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert tarte cu crema de lamaie si ciocolata alba

 

Daca vreti sa va rasfatati cu un desert usor, cremos, fin si delicios, v-as recomanda sa incercati aceasta reteta de tarte. Crema de lamaie (lemon curd-ul), in combinatie cu ciocolata alba si frisca, dar si zmeura dulce-acrisoara, fac senzatie impreuna.  

Ingrediente Desert tarte cu crema de lamaie si ciocolata alba

aluat tartă:

130 gr unt

un praf sare

250 gr făină de grâu

1 ou de găină

1 lg zahăr pudră

1 vrf. cuțit bicarbonat sodiu

crema de lămâie:

3 gălbenușuri

3 lg zahăr brut

100 ml suc proaspăt lămâie

coajă rasă de lămâie (atenție, folosiți bio)

90 gr unt

40 ml limoncello (lichior lămâie)

80 gr ciocolată albă

400 gr smântână grasă

ornat:

500 gr smântână pentru frișcă

2 lg zahăr pudră

sos fructe:

200 gr fructe de pădure

1 lg amidon

50 ml apa

1 lg zahăr

Categorii