Desert tarte geometrice
Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert tarte geometrice
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert tarte geometrice
Mi-am testat formele achizitionate, forme de tarta rotunde, patrate si dreptunghiulare.....pentru aluat m-am inspirat de la Jamila.....si cam atat ....sa trecem la partea ''naspa'' aia cu batutul in taste....:D
Ingrediente Desert tarte geometrice
Aluat:
250 g faina
120 g unt cu 80% grasime, rece
50 ml apa rece
2 linguri zahar
1 galbenus
1 praf de sare
Crema:
5 galbenusuri
6 linguri zahar
4 linguri amidon
500 ml lapte
30 g unt
esenta de vanilie
250 g mascarpone
Topping:
mango
struguri negrii
coacaze rosii si negre
Decor
pepite de ciocolata
