Desert tarte geometrice

Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert tarte geometrice

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert tarte geometrice

 

Mi-am testat formele achizitionate, forme de tarta rotunde, patrate si dreptunghiulare.....pentru aluat m-am inspirat de la Jamila.....si cam atat ....sa trecem la partea ''naspa'' aia cu batutul in taste....:D

Ingrediente Desert tarte geometrice

Aluat:

250 g faina

120 g unt cu 80% grasime, rece

50 ml apa rece

2 linguri zahar

1 galbenus

1 praf de sare

Crema:

5 galbenusuri

6 linguri zahar

4 linguri amidon

500 ml lapte

30 g unt

esenta de vanilie

250 g mascarpone

Topping:

mango

struguri negrii

coacaze rosii si negre

Decor

pepite de ciocolata

Categorii