Dovlecei sotati cu branza ricotta sarata

Reteta culinara din categoria Mancaruri de legume. Specific Italia. Cum sa faci Dovlecei sotati cu branza ricotta sarata

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Dovlecei sotati cu branza ricotta sarata

 

O reteta cu produse siciliene aduse din vacanta petrecuta in Sicilia. O puteti adapta cu produsele locale fara probleme.   https://www.blogulluicatalina.com/2018/07/dovlecei-sotati-cu-branza-ricotta-sarata.html

Ingrediente Dovlecei sotati cu branza ricotta sarata

500 g de dovlecei spalati, curatati si taiati rondele

2-3 rosii date pe razatoare

1 lingura de Marinata/Sos Chermoula cu patrunjel

8 masline frumoase verzi si negre

3 linguri ulei de masline

4-5 felii de rosii uscate

50 g de branza ricotta sărată (sau telemea de oaie)

origan

sare, piper

1 lingurita paprika afumat

Categorii