Dovlecel gratinat cu mozzarella (Reteta Turul Frantei Eurosport 2013)

Reteta culinara Dovlecel gratinat cu mozzarella (Turul Frantei Eurosport 2013) din categoria Mancaruri de legume. Specific Franta. Cum sa faci Dovlecel gratinat cu mozzarella (Reteta Turul Frantei Eurosport 2013)
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Dovlecel gratinat cu mozzarella (Reteta Turul Frantei Eurosport 2013)
Va rog sa-mi scuzati absenta indelungata, dar o groaza de probleme m-au tinut departe de bucatareala. Asa cum ne-au obisnuit, comentatorii Eurosport Romania dau cate o reteta specifica regiunii prin care trece caravana ciclista in fiecare etapa. Anul acesta au fost 21 de etape, deci am avut 21 de retete. Dintre acestea, am ales, pentru inceput, dovlecel gratinat cu mozzarella. Bineinteles ca am modificat-o un pic. Sa va arat ce am facut.
Ingrediente Dovlecel gratinat cu mozzarella (Reteta Turul Frantei Eurosport 2013)
1 dovlecel
150 g mozzarella
5-6 rosii micute
cateva fire de patrunjel verde
2 linguri ulei de masline
sare, piper