Drob de caprioara in foaie de placinta

Reteta culinara Drob de caprioara in foaie de placinta din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Drob de caprioara in foaie de placinta

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Drob de caprioara in foaie de placinta

 

INGREDIENTE
organe de la o caprioara(ficat, plaman, inima) 400 gr spata de porc 2 legaturi marar 3 legaturi patrunjel 2 legaturi ceapa verde 4 oua sare piper negru macinat 4 foi de placinta putin ulei pentru uns tava si uns foile deasupra Taiem organele in bucati mai mici si le tinem 1/2 de ora in apa rece. Le fierbem putin, pana isi schimba culoarea si nu mai iese sange. Le lasam la racit, apoi le tragem prin masina de carne, folosind o sita cu gauri mari. Intr-un vas amestecam organele cu carnea de porc, sare, piper dupa gust. ouale, ceapa verde si verdeturile tocate fin.Intr-o tava unsa cu putin ulei punem 2 foi de placinta, intindem compozitia, apoi acoperim cu celalalte 2 foi. Stropim cu putin ulei si dam la cuptor la foc mediu pana se rumeneste.Lasam sa se raceasca. Servim rece la aperitiv.

Ingrediente Drob de caprioara in foaie de placinta

organe de la o caprioara(ficat, plaman, inima)

400 gr spata de porc

2 legaturi marar

3 legaturi patrunjel

2 legaturi ceapa verde

4 oua

sare

piper negru macinat

4 foi de placinta

putin ulei pentru uns tava si uns foile deasupra

Categorii

Crochete de cașcaval - Irezistibil de gustoase și crocante

Crochete de cașcaval - Irezistibil de gustoase și crocante

Reteta culinara Crochete de cașcaval - Irezistibil de gustoase și crocante din categoria Aperitive /
Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa - Cum se prepara Cordon bleu cu dovl
Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa - Cum se prepara Pizza altfel, pe blat

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

Reteta culinara Cordon bleu cu dovlecei la cuptor din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Roma
Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă - Cum se prepara Tarta cu cartofi - Cea mai si
Plăcintă cu somon - Super rapidă și gustoasă

Plăcintă cu somon - Super rapidă și gustoasă

Plăcintă cu somon - Super rapidă și gustoasă - Cum se prepara Plăcinta cu somon - Super rapidă și gu
Ouă vopsite curcubeu - Reteta simpla si rapida

Ouă vopsite curcubeu - Reteta simpla si rapida

Ouă vopsite curcubeu - Reteta simpla si rapida - Cum se pregatesc aceste Ouă vopsite curcubeu - Rete
Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă - Cum se prepara acest Chec aperitiv - Rețeta savuroasă