Drob de legume
Reteta culinara Drob de legume din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Drob de legume
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Drob de legume
Uşor, sănătos, rapid şi nu în ultimul rând ... delicios - sunt cuvintele care caracterizează acest preparat. Am descoperit această reţetă cu vreun an în urmă. Atunci am urmat-o cu exactitate, dar nu prea am fost mulţumită de rezultat. Prea mult mărar, prea mult pătrunjel, ciuperci de la conservă. Nuuuu, nu a fost bun deloc! Asa că, am refăcut reţeta după gustul meu şi toată familia a fost încântată de cum a ieşit.
Ingrediente Drob de legume
2 vinete mari sau trei mai mici, după cum am folosit şi eu,
300 gr. ciuperci proaspete Champignon,
1 dovlecel,
1 legatura mărar,
1 legătură pătrunjel,
4 fire ceapă verde,
4 fire usturoi,
6 linguri gris,
5 oua,
2 linguriţe ulei de masline,
sare şi piper după gust.
