Ecler cu ciocolata si frisca
Reteta culinara Ecler cu ciocolata si frisca din categoria Prajituri. Cum sa faci Ecler cu ciocolata si frisca
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ecler cu ciocolata si frisca
Asa cum poate ati observat,majoritatea retetelor mele sunt in cantitati mici,asa ca nici eclerele nu fac exceptie:). Reteta este pentru 6 eclere mari sau cca 12-15 mici,depinde cum le face fiecare.
Ingrediente Ecler cu ciocolata si frisca
Pt coji:
2 oua
125g apa
75g faina
50g ulei
1 lingura de zahar
un praf de sare
Pt crema:
1 ou
50g unt
2 linguri de zahar
1 lingura cu varf de faina
2 lingurite cu varf de cacao
50g ciocolata
150ml lapte
1 lingurita esenta de rom
Pt glazura:
50g ciocolata
1 lingura margarina
