Ecler cu ciocolata si frisca

Reteta culinara Ecler cu ciocolata si frisca din categoria Prajituri. Cum sa faci Ecler cu ciocolata si frisca

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Ecler cu ciocolata si frisca

 

Asa cum poate ati observat,majoritatea retetelor mele sunt in cantitati mici,asa ca nici eclerele nu fac exceptie:). Reteta este pentru 6 eclere mari sau cca 12-15 mici,depinde cum le face fiecare.

Ingrediente Ecler cu ciocolata si frisca

Pt coji:

2 oua

125g apa

75g faina

50g ulei

1 lingura de zahar

un praf de sare

Pt crema:

1 ou

50g  unt

2 linguri de zahar

1 lingura cu varf de faina

2 lingurite cu varf de cacao

50g ciocolata

150ml lapte

1 lingurita esenta de rom

Pt glazura:

 50g ciocolata

1 lingura margarina

Categorii