Ecler cu crema de vanilie si frisca

Reteta culinara Ecler cu crema de vanilie si frisca din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Ecler cu crema de vanilie si frisca

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Ecler cu crema de vanilie si frisca

 

INGREDIENTE
Pentru coji: 125 g faina 50 g unt 50 g ulei 250 ml apa ½ lingurita sare ½ lingura zahar 3 oua Pentru crema: 3 galbenusuri 3 linguri zahar 1 plic zahar vanilat 2 linguri faina 500 ml lapte dulce 200 g unt Pentru ornat: 150 ml frisca lichida 1 plic zahar vanilat

Ingrediente Ecler cu crema de vanilie si frisca

Pentru coji:

125 g faina

50 g unt

50 g ulei

250 ml apa

½ lingurita sare

½ lingura zahar

3 oua

Pentru crema:

3 galbenusuri

3 linguri zahar

1 plic zahar vanilat

2 linguri faina

500 ml lapte dulce

200 g unt

Pentru ornat:

150 ml frisca lichida

1 plic zahar vanilat

Categorii