Ecler cu crema de vanilie si frisca
Reteta culinara Ecler cu crema de vanilie si frisca din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Ecler cu crema de vanilie si frisca
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ecler cu crema de vanilie si frisca
INGREDIENTE
Ingrediente Ecler cu crema de vanilie si frisca
Pentru coji:
125 g faina
50 g unt
50 g ulei
250 ml apa
½ lingurita sare
½ lingura zahar
3 oua
Pentru crema:
3 galbenusuri
3 linguri zahar
1 plic zahar vanilat
2 linguri faina
500 ml lapte dulce
200 g unt
Pentru ornat:
150 ml frisca lichida
1 plic zahar vanilat