Ecler in foitaj
Reteta culinara Ecler in foitaj din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Ecler in foitaj
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ecler in foitaj
INGREDIENTE
Ingrediente Ecler in foitaj
Aluat Ecler
200 ml lapte
50 ml lichior crema caramel (optional, se poate inlocui cu altceva sau se pun 250 ml lapte)
70 gr u
un praf de sare
1 lingurita zahar
150 gr faina
4-5 oua
800 gr foitaj, taiat in patrate, cu latura de aprox.7 cm
pudding, pentru umplut eclerul
frisca si ciocolata topita, pentru décor