Eclere cu crema de vanilie si aroma de fructe de padure

Reteta culinara Eclere cu crema de vanilie si aroma de fructe de padure din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Eclere cu crema de vanilie si aroma de fructe de padure
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Eclere cu crema de vanilie si aroma de fructe de padure
Atat pot sa zic ca au iesit delicioase.....
Ingrediente Eclere cu crema de vanilie si aroma de fructe de padure
pentru aluat:
185 gr faina
120 ml ulei
375 ml apa
5 oua
1 esenta vanilie
pentru crema:
600 ml lapte
4 galbenusuri
4 linguri si jumatate faina
jumatate cana de zahar
3 linguri sirop de fructe de padure
coaja de lamaie
150 gr ciocolata amaruie pentru decor(sau de care doriti)