Eclere rotunde
Reteta culinara Eclere rotunde din categoria Prajituri. Cum sa faci Eclere rotunde
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Eclere rotunde
Prefer forma rotunda la eclere pentru ca sunt usor de pus in tava. Se pun cu lingura.
Ingrediente Eclere rotunde
Pentru cojile de eclere:
1 cana apa
1 cana ulei
2 cani faina
sare
2 plicuri zahar vanilat
6 oua
Pentru crema de vanilie:
1,5 L lapte
4 galbenusuri
2 plicuri budinca de vanilie
6 linguri faina
1 pachet unt
coaja rasa de lamaie
5 linguri zahar
2 plicuri zahar vanilat
sare
Pentru glazura:
5 linguri cacao
3 linguri zahar
50 g unt
2 linguri lapte
1 lingura ulei