Fazan cu legume la cuptor
Reteta culinara Fazan cu legume la cuptor din categoria Mancaruri cu carne. Cum sa faci Fazan cu legume la cuptor
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Fazan cu legume la cuptor
A fost pentru prima data cand am pregatit fazan. A fost destul de bun, nu a fost deloc teios asa cum auzisem cu toate ca nu l-am lasat deloc la marinat. Fazanul are carnea foarte uscata (sau al meu a fost mai slab). Cred ca trebuia sa-l impanez cu ceva sunculita sau bacon.
Ingrediente Fazan cu legume la cuptor
un fazan
2 morcovi
o ceapa rosie
o ceapa alba
broccoli
4-5 cartofi
foi de dafin, piper, boia dulce, maghiran, cimbru.rozmarin,sare,5-6 catei usturoi
un pahar mare de vin
o jumatate pahar de ulei
