Fazan la cuptor cu ciuperci i cimbru cu garnitur de varz de bruxelles i cartofi fieri

Timp de preparare 30 minute

Dificultate Foarte usor

Sursa reteta PetitChef.ro

Instructiuni de preparare Fazan la cuptor cu ciuperci i cimbru cu garnitur de varz de bruxelles i cartofi fieri

Se frige la cuptor fazanul înbuit cu ceapa tocat, zarzavatul i cozile de ciuperci tiate, sare, piper, cimbru.

Ingrediente Fazan la cuptor cu ciuperci i cimbru cu garnitur de varz de bruxelles i cartofi fieri

1 fazan

200 g slnin crud

150 g zarzavat

1 ceapa sare piper cimbru

150 g unt

400 g varz de Bruxelles

12 ciuperci

500 g cartofi noi

1 legtura de ptrunjel

1/2 lingur fin

3 linguri smantan

12 crutoane

Categorii