Ficat de manzat cu branza brie si nuci in barcuta de dovleac

Timp de preparare o ora si 30 minute

Dificultate Foarte usor

Sursa reteta PetitChef.ro

Instructiuni de preparare Ficat de manzat cu branza brie si nuci in barcuta de dovleac

Pune ficatul in lapte si lasa-l peste noapte la rece, in frigider.Incalzeste cuptorul la 200?C.Curata dovleacul de seminte si taie-l in 4 felii asemenea unor barcute.Restul de dovleac taie-l cubulete..

Pune barcutele si cubuletele de dovleac la fiert, intr-o cratita mare cu apa 20-30 minute-pana se inmoaie putin.Aseaza barcutele intr-un vas termorezistent si stropeste-le cu putin vin.Aseaza cate o bucata de ficat in fiecare barcuta de dovleac.Presara peste ficat sare si herbes de provence.

Peste fiecare portie pune cate o lingurita de ulei de nuci, apoi e cate o felie de branza brie.Stropeste branza cu putin vin si presar-o cu bucati de nuca.Pune in vas restul de cubulete de dovleac, bucatile de nuci si stropeste totul cu vinul ramas.Da totul la cuptor 25-30 minute, pana cand branza s-a topit, apoi serveste.

Ingrediente Ficat de manzat cu branza brie si nuci in barcuta de dovleac

200 g ficat de manzat, taiat in 4 felii

200 ml lapte

un dovleac (de aprox.1.5kg)

100 ml vin

125 g branza brie, taiata in 4 felii

25 g nuci, tocate mare

4 lingurite ulei de nuci

4 lingurite herbes de provence

1 lingurita sare

Categorii

Chiftele cu sos de rosii gratinate - Mancarea savuroasa si rapida

Chiftele cu sos de rosii gratinate - Mancarea savuroasa si rapida

Chiftele cu sos de rosii gratinate - Chiftelele: Ceapa verde si usturoiul curatate, le taiati rondel
Sarmale in foi de vita de vie reteta traditionala romaneasca

Sarmale in foi de vita de vie reteta traditionala romaneasca

Sarmale in foi de vita de vie reteta traditionala romaneasca - Iata cum se prepara Sarmale in foi de
Mancarica de cartofi, cu costita afumata si legume - Reteta simpla la tigaie

Mancarica de cartofi, cu costita afumata si legume - Reteta simpla la tigaie

Mancarica de cartofi, cu costita afumata si legume - Reteta simpla la tigaie - Cum se prepara Mancar
Mancarica de cartofi, cu costita afumata si legume, la tigaie

Mancarica de cartofi, cu costita afumata si legume, la tigaie

Reteta culinara Mancarica de cartofi, cu costita afumata si legume, la tigaie din categoria Mancarur
Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda

Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda

Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda - Cum se prepara Rasol de vi
Tocanita din pipote si inimi, in sos de rosii - Reteta traditionala gustoasa

Tocanita din pipote si inimi, in sos de rosii - Reteta traditionala gustoasa

Tocanita din pipote si inimi, in sos de rosii - Reteta traditionala gustoasa - Cum se prepara Tocani
Rețeta de tacos cu friptură rămasă, o gustare excelentă

Rețeta de tacos cu friptură rămasă, o gustare excelentă

Rețeta de tacos cu friptură rămasă, o gustare excelentă - Cum se prepara Rețeta de tacos cu friptură
Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne

Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne

Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne - Mod de preparare Reteta de Burek cu carne – Placinta