Ficat de pasare confiat cu quinoa
Reteta culinara din categoria Mancaruri cu carne. Specific Franta. Cum sa faci Ficat de pasare confiat cu quinoa
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ficat de pasare confiat cu quinoa
Ce-mi place ficatul de pasare, este gustos si plin de vitamine. De data aceasta am folosit ficat de pasare confiat - adica deja gatit in grasime de rata cel putin 15 minute la temperatura potrivita pentru a-l nu rumeni. L-am asociat cu sos de rosii de casa parfumat cu piper de Sichuan- reteta aici- si cu o cereala foarte la moda in acest moment quinoa. https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/02/ficat-de-pasare-confiat-cu-quinoa.html
Ingrediente Ficat de pasare confiat cu quinoa
600 g de ficat de pasare confiat
2 cepe
4 catei de usturoi
400 g de sos de rosii
piper, sare
boia de ardei
verdeata tocata
quinoa (pentru 3 persoane)
