Ficat de porc cu ceapa, reteta rapida si delicioasa
Ficat de porc cu ceapa - Ficatul de porc este preferabil sa fie proaspat (eu am avut congelat si a trebuit sa il spal in mai multe ape).
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ficat de porc cu ceapa, reteta rapida si delicioasa
Ficat de porc cu ceapa, reteta rapida si delicioasa Foarte bună mâncarea asta, dar doar pt cei care nu au probleme cu fierea. 🙃 Pentru aceasta reteta vom ava nevoie de: ficat de porc, ceapa, ulei, sare si piper
Ingrediente pentru Ficat de porc cu ceapa, reteta rapida si delicioasa:
500 g ficat porc 500 g ceapă (stiu, e multa) Ulei Sare PiperCum se prepara Ficat de porc cu ceapa, reteta rapida si delicioasa:
Ficatul de porc este preferabil sa fie proaspăt (eu am avut congelat si a trebuit să îl spăl in mai multe ape). Acesta se taie în fâșii de aproximativ 1 cm. Ceapa se taie julien.
Se pune o tigaie pe foc unsa cu ulei, se adauga ceapa și se pune capacul. Se tine asa 10 min, pana devine lucioasă si moale. Acum se adauga ficatul feliat si se pune iar capacul pt aprox 10 min. Cand este făcut, adică e moale, intra furculița in el, se ia capacul si se mai lasa puțin sa se prajeasca. Acum se adauga sarea si piperul.
Noi am incercat si reteta Ficat de porc in sos sau varianta simpla Ficat de porc prajit
Pentru varietate va recomandam si reteta Chiftele de Ficat cu Sos
Ingrediente Ficat de porc cu ceapa, reteta rapida si delicioasa
500 g ficat porc
500 g ceapă (stiu, e multa)
Ulei
Sare
Piper
