Ficat de porc cu salvie si vin rosu

Timp de preparare 30 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Ficat de porc cu salvie si vin rosu

Calim usturoiul si salvia tocate in uleiul de masline.Adaugam ficatul taiat bucatele, il lasam sa se partunda putin apoi punem vinul. Lasam sa fiarba 5 minute, apoi adaugam bulionul, sarea si piperul... mai lasam vreo 5 minute la fiert (daca e nevoie mai adaugati jumatate de pahar cu apa) acoperiti cu un capac... si este gata. Este o reteta simpla si gustoasa. Pofta buna!

Ingrediente Ficat de porc cu salvie si vin rosu

o cescuta ulei de masline

700 gr ficat de porc (sau pui cu pipote si inimi)

4-5 catei de unsturoi

cateva frunze de salvie

jumatate pahar de vin rosu

3 linguri bulion

sare

piper

Categorii