Ficatei de pui sote cu cartofi duchesse
Reteta culinara Ficatei de pui sote cu cartofi duchesse din categoria Mancaruri cu carne. Cum sa faci Ficatei de pui sote cu cartofi duchesse
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ficatei de pui sote cu cartofi duchesse
O cina sau un pranz minunatIngrediente pentru 4 persoane
Ingrediente Ficatei de pui sote cu cartofi duchesse
Ficatul: 1 kg ficatulei de masline
1/2 cescuta vin alb sec
1 lgt cury
1 lgt boia dulce
1 praf de curcuma
1 ceapa rosiemarar, patrunjelsare, piper
Garnitura:
500 gr cartofi
4 lg parmezan ras
7 lg telemea oaie rasa
cativa catei de usturoi
1 albus spuma
1 ceapa alba in care am infipt 4 cuisoare
1 foaie de dafin
coriandru
sare si piper alb
1 catel de usturoi
nucsoara
100 gr unt gras
2 galbenusuri
