Fondant de ciocolata cu pere
Asa bunatate de prajitura de mult nu am mai mancat! Blatul este ciocolatos si moale, para fina si aromata, celor care iubesc ciocolata o recomand cu drag :). Si unde mai pui ca e gata in 30 minute ! Asa ca nu va ramane nimic de facut decat sa o incercati ;)
Instructiuni de preparare Fondant de ciocolata cu pere
Curatam perele, dar lasam codita. Avem nevoi e de 2 forme termorezistente cu diametrul de 10 cm. Ciocolata si untul le topim pe baie de aburi, intr-un alt bol amestecam energic ouale cu zaharul .
Apoi adaugam ciocolata cu untul, amestecam si apoi incorporam amidonul. Tapetam formele cu hartie cerata , punem para in mijloc si turnam cu grija aluatul impartit in jumatate in cele 2 forme. O dam la cuptor la 180 grade cam 20-25 minute pana cand la suprafata incepe putin sa crape.Lasam sa se raceasca apoi servim cu multa pofta !
Ingrediente Fondant de ciocolata cu pere
2 pere coapte
150 gr ciocolata neagra
150 gr unt
3 oua
100 gr zahar
1 lingura amidon alimentar
