Frigarui cu carne tocata de vita
Instructiuni de preparare Frigarui cu carne tocata de vita
Intr-un castron se pune carnea tocata, patrunjelu, ceapa si toate condimentele plus o lingurita de ulei de masline se amesteca compozitia bine cu mana pana cand se omogenizeaza toate ingredientele, se lasa in frigider 1/2 de ora.
Se modeleaza cu mana pasta obtinuta din chiftele si se pune pe bete. Se pune pe "outoor" sau "indoor"pe gratar, se frige timp de 7-8 min, intorcandu-le din cand in cand, pana cand se patrund.Se serveste cu orez sau cu salata.
Ingrediente Frigarui cu carne tocata de vita
500 g carne tocata de vita
3 linguri patrunjel marunt
1 ceapa rasa
sare si piper
1/2 lingurita ghimbir
1/2 lingurita chimion
1/2 lingurita boia
1 lingurita ulei de masline
