Frigarui cu cartofi prajiti, noi, chiftele de zucchine si sos de iaurt
Reteta culinara Frigarui cu cartofi prajiti, noi, chiftele de zucchine si sos de iaurt din categoria Mancaruri cu carne. Specific Islanda. Cum sa faci Frigarui cu cartofi prajiti, noi, chiftele de zucchine si sos de iaurt
Timp de preparare 15 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Frigarui cu cartofi prajiti, noi, chiftele de zucchine si sos de iaurt
INGREDIENTE
Ingrediente pentru frigarui:
250g carne de vita 250g carne de porc 350g carne de pui 200ml vin rosu, sec 100ml bere blonda 2 catei de usturoi 4 linguri ulei de masline piper sare oregano cimbrisorIngrediente pentru chiftelele de zucchine:
5 zucchine baby 3 catei de usturoi 1 ou mare sau 2 mai mici 3 linguri de faina sare patrunjel verde ulei de floarea-soarelui, pt prajit Ingrediente pt sos: 125ml iaurt grecesc 1/2 castravete ( cca 50-60g) 2 catei de usturoi 12 frunze de busuioc frunze de patrunjel verde sare piper Ingrediente pentru cartofi prajiti: 1kg de cartofi noi sare ulei de floarea-soarelui, pt prajitIngrediente Frigarui cu cartofi prajiti, noi, chiftele de zucchine si sos de iaurt
250g carne de vita
250g carne de porc
350g carne de pui
200ml vin rosu, sec
100ml bere blonda
2 catei de usturoi
4 linguri ulei de masline
piper
sare
oregano
cimbrisor
5 zucchine baby
3 catei de usturoi
1 ou mare sau 2 mai mici
3 linguri de faina
sare
patrunjel verde
ulei de floarea-soarelui, pt prajit
Ingrediente pt sos:
125ml iaurt grecesc
1/2 castravete ( cca 50-60g)
2 catei de usturoi
12 frunze de busuioc
frunze de patrunjel verde
sare
piper
Ingrediente pentru cartofi prajiti:
1kg de cartofi noi
sare
ulei de floarea-soarelui, pt prajit