Frigarui cu cartofi prajiti, noi, chiftele de zucchine si sos de iaurt

Reteta culinara Frigarui cu cartofi prajiti, noi, chiftele de zucchine si sos de iaurt din categoria Mancaruri cu carne. Specific Islanda. Cum sa faci Frigarui cu cartofi prajiti, noi, chiftele de zucchine si sos de iaurt

Timp de preparare 15 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Frigarui cu cartofi prajiti, noi, chiftele de zucchine si sos de iaurt

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru frigarui:

250g carne de vita 250g carne de porc 350g carne de pui 200ml vin rosu, sec 100ml bere blonda 2 catei de usturoi 4 linguri ulei de masline piper sare oregano cimbrisor

Ingrediente pentru chiftelele de zucchine:

5 zucchine baby 3 catei de usturoi 1 ou mare sau 2 mai mici 3 linguri de faina sare patrunjel verde ulei de floarea-soarelui, pt prajit Ingrediente pt sos: 125ml iaurt grecesc 1/2 castravete ( cca 50-60g) 2 catei de usturoi 12 frunze de busuioc frunze de patrunjel verde sare piper Ingrediente pentru cartofi prajiti: 1kg de cartofi noi sare ulei de floarea-soarelui, pt prajit

Ingrediente Frigarui cu cartofi prajiti, noi, chiftele de zucchine si sos de iaurt

250g carne de vita

250g carne de porc

350g carne de pui

200ml vin rosu, sec

100ml bere blonda

2 catei de usturoi

4 linguri ulei de masline

piper

sare

oregano

cimbrisor

5 zucchine baby

3 catei de usturoi

1 ou mare sau 2 mai mici

3 linguri de faina

sare

patrunjel verde

ulei de floarea-soarelui, pt prajit

Ingrediente pt sos:

125ml iaurt grecesc

1/2 castravete ( cca 50-60g)

2 catei de usturoi

12 frunze de busuioc

frunze de patrunjel verde

sare

piper

Ingrediente pentru cartofi prajiti:

1kg de cartofi noi

sare

ulei de floarea-soarelui, pt prajit

Categorii