Friptura de curcan in sos de vin cu gutui/mere

Reteta culinara Friptura de curcan in sos de vin cu gutui/mere din categoria Curcan. Specific Romania. Cum sa faci Friptura de curcan in sos de vin cu gutui/mere

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Friptura de curcan in sos de vin cu gutui/mere

 

INGREDIENTE
1 pulpa superioara de curcan mai mare (1,5 kg) sau chiar o jumatate de curcan mai mic 2 gutui sau 3 mere 4-5 cartofi 1 capatana usturoi 2 peperoni 1 ceapa rosie cateva stafide 1 pahar de vin rosu sau 3 linguri otet balsamic 1 rosie mai micuta sau cateva rosii cherry unt cat o nuca 4 linguri ulei 8 boabe de ienibahar 5 foi de dafin 2 lingurite baza pentru mancaruri cateva fire de patrunjel 1 lingura ketchup sare, piper, cimbru, oregano

Ingrediente Friptura de curcan in sos de vin cu gutui/mere

1 pulpa superioara de curcan mai mare (1,5 kg) sau chiar o jumatate de curcan mai mic

2 gutui sau 3 mere

4-5 cartofi

1 capatana usturoi

2 peperoni

1 ceapa rosie

cateva stafide

1 pahar de vin rosu sau 3 linguri otet balsamic

1 rosie mai micuta sau cateva rosii cherry

unt cat o nuca

4 linguri ulei

8 boabe de ienibahar

5 foi de dafin

2 lingurite baza pentru mancaruri

cateva fire de patrunjel

1 lingura ketchup

sare, piper, cimbru, oregano

Categorii

Piftie de curcan - Reteta traditionala a unui preparat gustos

Piftie de curcan - Reteta traditionala a unui preparat gustos

Piftie de curcan - Reteta traditionala a unui preparat gustos - Iata cum se prepara Piftie de curcan
Piept de curcan la cuptor reteta sanatoasa si gustoasa

Piept de curcan la cuptor reteta sanatoasa si gustoasa

Piept de curcan la cuptor - Iata cum se prepara Piept de curcan la cuptor reteta sanatoasa si gustoa
Musaca de dovlecei, o reteta usoara si sanatoasa pentru intreaga familie

Musaca de dovlecei, o reteta usoara si sanatoasa pentru intreaga familie

Musaca de dovlecei, o reteta usoara si sanatoasa pentru intreaga familie - Mod de preparare Musaca d
Reteta de snitele din piept de curcan

Reteta de snitele din piept de curcan

Reteta culinara din categoria Curcan. Cum sa faci Reteta de snitele din piept de curcan
Snitele din piept de curcan

Snitele din piept de curcan

Reteta culinara Snitele din piept de curcan din categoria Curcan. Cum sa faci Snitele din piept de c
Reteta de lasagna cu carne de curcan, ciuperci si spanac

Reteta de lasagna cu carne de curcan, ciuperci si spanac

Reteta culinara din categoria Curcan. Specific Italia. Cum sa faci Reteta de lasagna cu carne de cu
Lasagna cu carne de curcan, ciuperci si spanac

Lasagna cu carne de curcan, ciuperci si spanac

Reteta culinara Lasagna cu carne de curcan, ciuperci si spanac din categoria Curcan. Specific Italia
Reteta de rulada de curcan pentru masa de Craciun

Reteta de rulada de curcan pentru masa de Craciun

Reteta culinara din categoria Curcan. Specific Romania. Cum sa faci Reteta de rulada de curcan pent