Frittata fina cu legume de vara
Reteta culinara Frittata fina cu legume de vara din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Frittata fina cu legume de vara
Timp de preparare 15 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Frittata fina cu legume de vara
I-am spus frittata fina pentru ca de obicei frittata italiana are o grosime de 2-4 cm cu multe legume sau cartofi care se poate taia cu usurinta in patrate mari. Eu am facut aceasta mica frittata din doar 2 oua si am incercat sa respect principiile Montignac deci fara cartofi ….a iesit o minunatie pufoasa si legera , de atunci am mai repetat reteta de cateva ori .
Ingrediente Frittata fina cu legume de vara
Avem nevoie de :
oua proaspete eu folosesc mereu oua bio de ferma,
o jumatate de vanata taiata cubulete,
o tija de telina taiata cubulete,
2 rosii mici taiate rondele,
sare, piper,
ierburi aromate dupa gust,
putin ulei de masline
