Gaina umpluta cu clatite
Clătite pufoase reţetă. Reteta culinara Gaina umpluta cu clatite din categoria Pui. Specific Moldova. Cum sa faci Gaina umpluta cu clatite
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Gaina umpluta cu clatite
O reteta putin complicata, dar efortul depus merita , pentru ca veti avea la masa de sarbatoare o gustare neobisnuita ,ca gust si forma, asociata de rulade, preparate din pieptul de gaina pe un platou mare de sarbatoare. Sau daca veti dori , puteti sa o serviti la masa, recent scoasa din cuptor, fierbinte si rumenita... Ramane numai sa va hotarati ...
Ingrediente Gaina umpluta cu clatite
o gaina mare- 1.5-2 kg
2 pulpe de gaina -400 gr.
un ardei rosu dulce
o ceapa mare
marar proaspat sau sarat
3 linguri de maioneza
50 gr de orez
3-4 oua crude
100 ml de ulei pentru prajire
sare
piper negru macinat
pentru clatite :
2 oua
2 linguri de lapte
o lingurita de faina
o lingura de ulei putina sare
