Galette cu spanac si branza de capra
O clatita sarata usor de facut si mai mult decat atat, vegetariana! In aceasta reteta, spanacul si branza de capra se combina perfect. Tot ce trebuie sa faceti este sa mai pregatiti o salata pentru a insoti aceasta clatita de hrisca si sa poftiti la masa!
Instructiuni de preparare Galette cu spanac si branza de capra
Pregatiti ceapa: taiati ceapa in felii. Intr-o tigaie, topiti untul si caliti ceapa pana cand devine translucida.
Se topeste untul intr-o tigaie fierbinte si se adauga clatita de hrisca. Apoi se pune deasupra spanacul fiert si ceapa calita, iar peste puneti rondelele de branza de capra.
Sare si piper dupa gust. Gatiti timp de aproximativ 5 minute, apoi ridicati marginile.
Gata! Serviti imediat!
Ingrediente Galette cu spanac si branza de capra
Pentru ceapa calita :
1 lingurita de unt
1/4 ceapa
Pentru galette :
1 lingurita de unt
1 galette de hrisca
100 gr spanac fiert (sau 250 gr spanac crud )
4 rondele de branza de capra
Sare
Piper