Galusti taiate in patru
Instructiuni de preparare Galusti taiate in patru
Din faina, sare si apa se face un aluat. Se intinde o foaie care se taie patrate potrivite. Cirnatul, resturile de friptura si ceapa se toaca marunt. Se amesteca cu sare, piper, usturoi tocat, vegeta, marar si se pune acest amestec pe patratele de aluat. Se modeleaza galuste care se fierb in apa sarata. Se servesc cu sos de ceapa sau ciuperci.
Ingrediente Galusti taiate in patru
500 g faina
sare
6 linguri apa
100 g cirnat
friptura rece ramasa
o ceapa mare
condimente
usturoi pisat.
