Garnitura taraneasca de cartofi - Reteta simpla si gustoasa

Reteta culinara Garnitura taraneasca de cartofi - simpla si gustoasa din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Garnitura taraneasca de cartofi - Reteta simpla si gustoasa

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Garnitura taraneasca de cartofi - Reteta simpla si gustoasa

 

Descoperă rețeta simplă și gustoasă de garnitură țărănească de cartofi, perfectă pentru orice masă. Cartofi aurii, cu multa ceapă, condimentați perfect și garnisiți cu fulgi de ardei pentru un gust picant. Ca sa prepari aceasta Garnitura taraneasca de cartofi - Reteta simpla si gustoasa, ai nevoie de urmatoarele ingrediente: cartofi, ceapa, usturoi si condimente.

Ingrediente Garnitura taraneasca de cartofi - Reteta simpla si gustoasa: 1 kg de cartofi 2 cepe rosii mari 2-3 căței de usturoi 2-3 linguri de ulei (de preferat de floarea-soarelui) fulgi de ardei sare și piper după gust

Cum se prepara Garnitura taraneasca de cartofi - Reteta simpla si gustoasa:

Spala si curata cartofii. Taie-i in cuburi de dimensiuni potrivite (aproximativ 2-3 cm). Fierbe cartofii in apa cu sare pana sunt aproape gata (aproximativ 10-15 minute). Nu-i fierbe prea mult, pentru a nu se sfarama la gatit. Scurge-i bine de apa si lasa-i deoparte.

Intr-o tigaie mare, incinge uleiul la foc mediu. Adauga ceapa taiata julienne si caleste-o pana devine translucida.  Adauga usturoiul tocat fin si soteaza inca 1-2 minute, pana devine aromat.

Adauga cartofii fierti in tigaie, amestecand cu grija pentru a nu-i sfarama. Prajeste cartofii pana capata o crusta aurie, amestecand ocazional pentru a se rumeni uniform.

Condimenteaza cu sare si piper, fulgi de ardei, dupa gust. Amesteca bine toate ingredientele pentru a se combina aromele.

Serveste garnitura de cartofi cu o friptura sau asa simpli. Sunt foarte gustosi.

 

Ingrediente Garnitura taraneasca de cartofi - Reteta simpla si gustoasa

Ingrediente Garnitura taraneasca de cartofi - Reteta simpla si gustoasa:

1 kg de cartofi

2 cepe rosii mari

2-3 căței de usturoi

2-3 linguri de ulei (de preferat de floarea-soarelui)

fulgi de ardei

sare și piper după gust

Categorii

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

Reteta culinara Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos din categoria Aperitive / Garni

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare - Cum se prepara Crostini cu ciuperci - Gu

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid - Cum se prepara aceste Brioșe cu

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

Reteta culinara Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește din

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut - Cum se prepara Clătita asiatică - Super gustoas

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

Reteta culinara Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă din categoria Ap

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

Reteta culinara Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment din categoria Aperit

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

Reteta culinara Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă din categoria Aperitive