Gaspacho cu iaurt, castravete, rosii si ardei

Reteta culinara din categoria Supe/Ciorbe. Specific Spania. Cum sa faci Gaspacho cu iaurt, castravete, rosii si ardei

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Gaspacho cu iaurt, castravete, rosii si ardei

 

'reteta de vara' O reteta rapida de vara. Facuta cu ce aveam in frigider, minunata seara si puteti congela o parte.  https://www.blogulluicatalina.com/2020/07/gaspacho-cu-iaurt-castravete-rosii-si.html

 

INGREDIENTE
2 rosii 1/2 castravete 1 ardel rosu 1/2 ardel galben 2 catei de usturoi 1 iaurt cu lapte de capra -115 ml 2 linguri otet balsamic de Modena 2 linguri ulei de masline 40 gr de ricotta sarata sau feta sare, piper paprika busuioc proaspat

Curatati si spalati legumele.

Taiati-le bucati si puneti-le in robot pentru mixat.

Adaugati iaurtul, uleiul, otetul si 30 gr de ricotta.

Mixati tottul si condimentati dupa gust.

Puneti la rece intr-o cutie cu capac si lasati 4 h la rece inainte de a servi.

Serviti in verine sau in farfurii, decorati cu ricotta rasa, busuioc si otet balsamic.

Super bun, racoritor si gustos.

Ingrediente Gaspacho cu iaurt, castravete, rosii si ardei

2 rosii

1/2 castravete

1 ardel rosu

1/2 ardel galben

2 catei de usturoi

1 iaurt cu lapte de capra -115 ml

2 linguri otet balsamic de Modena

2 linguri ulei de masline

40 gr de ricotta sarata sau feta

sare, piper

paprika

busuioc proaspat

Categorii

Supa gustoasa cu legume - Reteta cu ingrediente simple si de post

Supa gustoasa cu legume - Reteta cu ingrediente simple si de post

Supa gustoasa cu legume - Reteta cu ingrediente simple si de post - Cum se prepara Supa gustoasa cu

Supa crema de dovleac cu lapte de cocos reteta rapida si delicioasa

Supa crema de dovleac cu lapte de cocos reteta rapida si delicioasa

Supa crema de dovleac cu lapte de cocos - Iata cum se prepara Supa crema de dovleac cu lapte de coco
Supa crema de sparanghel reteta gustoasa si sanatoasa

Supa crema de sparanghel reteta gustoasa si sanatoasa

Supa crema de sparanghel reteta gustoasa si sanatoasa - Cum se prepara Supa crema de sparanghel rete
Supa de vita, satioasa si gustoasa

Supa de vita, satioasa si gustoasa

Supa de vita, satioasa si gustoasa - Cum se prepara Ciorba de vita, satioasa si gustoasa: Taie carne
Ciorbă rădăuțeană - Rețeta gustoasă cu pui, smântână și usturoi

Ciorbă rădăuțeană - Rețeta gustoasă cu pui, smântână și usturoi

Ciorbă rădăuțeană - Rețeta gustoasă cu pui, smântână și usturoi - Cum se prepară Ciorbă rădăuțeană -
Supa crema de ciuperci - Reteta simpla si delicioasa

Supa crema de ciuperci - Reteta simpla si delicioasa

Reteta culinara Supa crema de ciuperci - simpla si delicioasa din categoria Supe. Cum sa faci Supa

Supa de dovleac cu lapte de cocos - Reteta delicioasa si aromata

Supa de dovleac cu lapte de cocos - Reteta delicioasa si aromata

Reteta culinara Supa de dovleac cu lapte de cocos - delicioasa si aromata din categoria Supe. Cum s
Supa rece de zucchini si castravete cu iaurt - Reteta delicioasa de vara

Supa rece de zucchini si castravete cu iaurt - Reteta delicioasa de vara

Reteta culinara Supa rece de zucchini si castravete cu iaurt - delicioasa de vara din categoria Sup