Ghebe gatite la slow cooker Crock Pot

 

Armillaria mellea sau popular ring ghebe, ghebe de toamnă, ghebe de miere, halimas sau ghebe simplu, anotimpul lor din septembrie până în decembrie, ies imediat după ploaie, de unde și zicala „au apărut ca ciupercile după ploaie”. este o minune, chiar dacă iarba crește în ea, nu mai trebuie să merg în pădure să le culeg. De data aceasta am ales să le gătesc într-o cratiță și bine am făcut, au ieșit foarte delicioase.

1 kg ghebe 50 ml ulei de măsline 2-3 catei de usturoi sare piper

Intai am facut o plimbare prin gradina, dupa cateva zile ploioase si am adunat niste frumuseti de ghebe, apoi le-am curatat in cozi, le-am spalat bine de impuritati, le-am pus in oala de coca. , am presarat sare, piper, am adaugat ulei de masline si catei de usturoi feliati, am amestecat bine sa omogenizez ingredientele. Am pus capacul pe vas, am setat functia de inalta si am lasat 2 ore. Am primit o salată de ghebe delicioasă. Va rog, pentru ca imi place foarte mult ghebele, am mancat atat de fierbinte, daca nu m-am oprit. Puteti adauga si un strop de otet, ca sa nu ne imbolnavim, daca sunteti ca mine. Se pastreaza foarte bine in borcanul din frigider.