Ghiveci cu carne de pui
Reteta culinara din categoria Mancaruri de legume. Specific Romania. Cum sa faci Ghiveci cu carne de pui
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ghiveci cu carne de pui
Retete de suflet Iata o reteta de mancare de vara cu pui.
1,5 kg de roșii 5-6 cepe mari 3 ardei capia 1 ardei gras verde carne/piept de pui 50 ml ulei 1 cățel mic de usturoi patrunjel verde 1/2 lingurita zahar sareMai intai tai ceapa cubulete si o prajesti in ulei incins.
Între timp, se toacă ardeii julienne sau cubulețe și se dau pe răzătoare roșiile.
Se adauga ardeii si rosiile peste ceapa, se adauga puiul prajit si se fierbe aproximativ 20-25 de minute pana cand legumele sunt fierte suficient. Se adauga zaharul si sarea si se amesteca din cand in cand.
La final adaugam usturoiul si verdeata tocata marunt. Poftă bună!
Ingrediente Ghiveci cu carne de pui
1, 5 kg rosii
5-6 cepe mari
3 ardei kapia
1 ardei gras verde
carne/ piept de pui
5o ml ulei
1 catel mic de usturoi
patrunjel verde
1/2 lingurita zahar
sare
