Ghiveci de legume (varianta de primavara)

Reteta culinara din categoria Mancaruri de post. Cum sa faci Ghiveci de legume (varianta de primavara)

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Ghiveci de legume (varianta de primavara)

 

Daca v-a ramas cate putin din legumele de la frigider, ori de prin congelator puteti face un delicios ghiveci.

 

INGREDIENTE
1 ceapa rosie 1 morcov 200 gr fasole verde lata(congelata) 300 gr varza 1 cartof nou sare piper negru macinat boia dulce/iute cimbru oregano marar verde 1 foaie de dafin 200 gr rosii pasate 2 linguri ulei

Curatam ceapa si o taiem julienne. Morcovul spalat si curatat il taiem rondele. Varza o taiem fideluta. Cartoful il taiem cubulete mai mari,In uleiul incins punem ceapa si morcovul.

Acoperim cu un capac si lasam sa se inmoaie usor, la foc mic. Adaugam fasolea verde, apoi varza pe care am presarat putina sare si am frecat-o putin pentru a se inmuia.

Dupa ce varza s-a inmuiat usor acoperim cu apa, punem cimbru, foaia da dafin si adaugam cartofii.

Fierbem 10 minute la foc mic adaugam rosiile, sare, piper, oregano, boiaua si dam la cuptor pana scade si se inmoaie legumele.

Inainte de a o scoate din cuptor presaram mararul verde.

Ingrediente Ghiveci de legume (varianta de primavara)

1 ceapa rosie

1 morcov

200 gr fasole verde lata(congelata)

300 gr varza

1 cartof nou

sare

piper negru macinat

boia dulce/iute

cimbru

oregano

marar verde

1 foaie de dafin

200 gr rosii pasate

2 linguri ulei

Categorii

Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne

Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne

Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne - Mod de preparare Reteta de Burek cu carne – Placinta

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasaIn - Cum se prepara reteta Vinete ump
Parizer de casa - mai bun decat parizerul cumparat

Parizer de casa - mai bun decat parizerul cumparat

Parizer de casa - Cu ceva timp in urma, am vazut distribuit pe facebook, un filmulet care prezenta

Mancare de mazare cu carne de porc, reteta gustoasa a familiei

Mancare de mazare cu carne de porc, reteta gustoasa a familiei

Mancare de mazare cu carne de porc, reteta gustoasa a familiei - Iata cum se prepara Mancare de maza
Reteta de mancare de stevie de post

Reteta de mancare de stevie de post

Recunosc că încă nu m-am împrietenit cu ștevia îndeajuns, dar sunt în probe, iar aceasta Reteta de m
Varza dulce cu costita afumata, bucurie culinara pentru intreaga familie

Varza dulce cu costita afumata, bucurie culinara pentru intreaga familie

Varza dulce cu costita afumata - Mai intai tocam varza, o punem intr-o cratita si o amestecam cu 1

Sote cu brocoli si crispy bacon, o reteta usoara si gustoasa

Sote cu brocoli si crispy bacon, o reteta usoara si gustoasa

Sote cu brocoli si crispy bacon, o reteta usoara si gustoasa - Iata cum se prepara Sote cu brocoli s
Rețetă gustoasă de post: Sote de conopidă cu ciuperci

Rețetă gustoasă de post: Sote de conopidă cu ciuperci

Rețetă gustoasă de post: Sote de conopidă cu ciuperci - Iata cum se prepara Rețetă gustoasă de post: