Ghiveci de vitel cu orz

Timp de preparare o ora si 20 minute

Dificultate Medie

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Ghiveci de vitel cu orz

Într-o cratiță, se calesc ceapa, usturoiul si carnea în ulei de măsline. Se adaugă vinul și apoi se adaugă sare, piper, cimbru, busuioc, roșii, pasta de tomate și o cană de apă. Fierbeti timp de 1 oră și jumătate până când carnea este frageda. Se adaugă 1,5 litri de apă și se lasă pe aragaz până la fierbere. Punem carnea cu zeama, intr un vas de yena, adaugam orzul, se amestecă și punem in cuptor preîncălzit, la 200 grade C, timp de 20 de minute. Dupa ce este gata, se pune pe platou se presara cu cascaval ras și se servește. Pofta buna!

Ingrediente Ghiveci de vitel cu orz

1 pachet (500 g.) Orz Misko

1 kg de vițel umăr cu o

taiat

½ cana ulei

1 ceapa

1 cățel de usturoi

zdrobit

1 linguriță. linguri cimbru

1 linguriță. linguri de busuioc

2 lingurite. pasta de tomate linguri

½ cana vin alb

500 gr rosii tocate

1 cană cascaval ra

sare

piper

1.5 litri apa

Categorii

Shakshouka - cea mai delicioasa reteta pentru micul dejun

Shakshouka - cea mai delicioasa reteta pentru micul dejun

Shakshouka - cea mai delicioasa reteta pentru micul dejun - Iata cum se prepara Shakshouka - cea ma
Steak de conopidă cu sos chimichurri - Deliciu picant și ușor de preparat

Steak de conopidă cu sos chimichurri - Deliciu picant și ușor de preparat

Steak de conopidă cu sos chimichurri - Deliciu picant și ușor de preparat - Cum se prepară Steak de

Curry vegetarian reteta cu morcovi, mazare si cartofi

Curry vegetarian reteta cu morcovi, mazare si cartofi

Curry vegetarian reteta cu morcovi, mazare si cartofi - Cum se prepara Curry vegetarian reteta cu mo
Ciorba cu fasole pastai, reteta gustoasa de post

Ciorba cu fasole pastai, reteta gustoasa de post

Ciorba cu fasole pastai, reteta gustoasa de post - Cum se prepara Ciorba cu fasole pastai, reteta gu
Rețeta de tacos cu friptură rămasă, o gustare excelentă

Rețeta de tacos cu friptură rămasă, o gustare excelentă

Rețeta de tacos cu friptură rămasă, o gustare excelentă - Cum se prepara Rețeta de tacos cu friptură
Conopidă cu hummus și avocado, rețeta gustoasă de post

Conopidă cu hummus și avocado, rețeta gustoasă de post

Conopidă cu hummus și avocado, reteta gustoasa de post - Cum se prepara Conopidă cu hummus și avocad
Fasole batuta cu ceapa scazuta si usturoi, cea mai buna mancare de post

Fasole batuta cu ceapa scazuta si usturoi, cea mai buna mancare de post

Reteta culinara Fasole batuta cu ceapa scazuta si usturoi, cea mai buna mancare de post din categori
Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne

Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne

Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne - Mod de preparare Reteta de Burek cu carne – Placinta