Gnocchi cu sos ragu

Reteta culinara Gnocchi cu sos ragu din categoria Paste. Cum sa faci Gnocchi cu sos ragu

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Gnocchi cu sos ragu

 

Sosul ragu este pe baza de carne si este destinat in principal pastelor tagliatele sau lasagna. Eu am incalcat regula si am folosit sosul pentru gnocchi, care sunt niste galuste mici, pe baza de cartofi si pe care le-am cumparat din comert....

Ingrediente Gnocchi cu sos ragu

650-700 gr pulpa de vitel

1 ceapa

3-4 linguri ulei de masline

1 lingurita cimbru uscat

1 borcan sos de rosii pentru paste(de buna calitate)

sare si piper dupa gust

1 punga gnocchi

50 gr branza pecorino sau parmezan sau cheddar(o branza tare cu gust intens)

Categorii