Gnocchi cu sos ragu
Reteta culinara Gnocchi cu sos ragu din categoria Paste. Cum sa faci Gnocchi cu sos ragu
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Gnocchi cu sos ragu
Sosul ragu este pe baza de carne si este destinat in principal pastelor tagliatele sau lasagna. Eu am incalcat regula si am folosit sosul pentru gnocchi, care sunt niste galuste mici, pe baza de cartofi si pe care le-am cumparat din comert....
Ingrediente Gnocchi cu sos ragu
650-700 gr pulpa de vitel
1 ceapa
3-4 linguri ulei de masline
1 lingurita cimbru uscat
1 borcan sos de rosii pentru paste(de buna calitate)
sare si piper dupa gust
1 punga gnocchi
50 gr branza pecorino sau parmezan sau cheddar(o branza tare cu gust intens)