Gnocchi de cartofi

Reteta culinara Gnocchi de cartofi din categoria Paste. Specific Italia. Cum sa faci Gnocchi de cartofi

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Gnocchi de cartofi

 

Cu ceva timp in urma,pe cand lucram in restaurant am invata sa pregatesc gnocchi ,dar se pare ca azi am cam pierdut din practicitate ,oricum important este ca sunt gustosi.

Ingrediente Gnocchi de cartofi

6 cartofi fierti in coaja.

4-5 linguri cu faina.

1 lingura cu ulei de masline.

1 lingurita cu sare.

piper.

3-4 linguri parmezan ras.

faina pentru modelat.

Categorii