Gogosi cu apa minerala
Instructiuni de preparare Gogosi cu apa minerala
Se pun toate ingredientele intr-un vas mai mare si se framanta pana cand aluatul obtinut face basicute. Se lasa sa dospeasca pana isi dubleaza volumul.
Se intinde aluatul cam de 1,5 cm grosime si se decupeaza gogosile.
A taiat dreptunghiuri pe care le-am ciupit putin cu cutitul pe mijloc si am format fundite.
Se mai lasa la crescut inca 20 minute. Se prajesc in uleiul fierbinte si se scot pe un servet absorbant. Se pudreaza cu zahar.
Ingrediente Gogosi cu apa minerala
1 kg de faina
un pliculet drojdie uscata
1/2 lingurita sare
400 ml apa minerala
100 ml lapte
100 gr zahar tos
un ou
esenta lamaie
suplimentar ulei pentru prajit
