Gratin de vinete, dovlecel si carnat merguez

Reteta culinara din categoria Mancaruri cu carne. Specific Franta. Cum sa faci Gratin de vinete, dovlecel si carnat merguez

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Gratin de vinete, dovlecel si carnat merguez

 

Iata o mancare improvizata un amestec de ghiveci si de moussaka. Carnatii merguez din carnne de oaie se combina foarte bine cu vinetele si dovleceii.   https://www.blogulluicatalina.com/2019/08/gratin-de-vinete-dovlecel-si-carnat.html

Ingrediente Gratin de vinete, dovlecel si carnat merguez

1 vinata mare

1 dovlecel marisor

2 carnati merguez

200 g sos de rosii de casa

1 ceapa

1 catel de usturoi

20-30 g ulei de masline

sare, piper

paprika

cimbru uscat, dafin 1 foaie

100 gr branza mozzarella

arpagic, busuioc proaspat

Categorii