Gratin de vinete, dovlecel si carnat merguez
Reteta culinara din categoria Mancaruri cu carne. Specific Franta. Cum sa faci Gratin de vinete, dovlecel si carnat merguez
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Gratin de vinete, dovlecel si carnat merguez
Iata o mancare improvizata un amestec de ghiveci si de moussaka. Carnatii merguez din carnne de oaie se combina foarte bine cu vinetele si dovleceii. https://www.blogulluicatalina.com/2019/08/gratin-de-vinete-dovlecel-si-carnat.html
Ingrediente Gratin de vinete, dovlecel si carnat merguez
1 vinata mare
1 dovlecel marisor
2 carnati merguez
200 g sos de rosii de casa
1 ceapa
1 catel de usturoi
20-30 g ulei de masline
sare, piper
paprika
cimbru uscat, dafin 1 foaie
100 gr branza mozzarella
arpagic, busuioc proaspat
