Guguluf auriu cu branza
Instructiuni de preparare Guguluf auriu cu branza
Ouale se bat cu zaharul, esenta de vanilie si un praf de sare pana se albesc si isi dubleaza volumul.Se adauga apoi pe rand sucul de portocala, untul moale si branza de vaci.
Dupa omogenizare se adauga faina amestecata cu amidonul si praful de copt.Aluatul obtinut se toarna in forma bine unsa cu unt si se da la cuptor la foc mediu pana se rumeneste.
Se lasa la racit, dupa care se rastoarna pe platou si se pudreaza usor cu zahar.
Ingrediente Guguluf auriu cu branza
3 oua
200 g zahar
150 g unt
250 g branza de vaci
4 linguri suc de portocale
200 g faina
2 linguri amidon
1 praf de copt
esenta de vanilie
