Guguluf cu dovleac si bourbon
Instructiuni de preparare Guguluf cu dovleac si bourbon
Se incalzeste cuptorul la 175 g C. Se unge cu unt forma de guguluf. Intr-un castron, se amesteca faina, praful de copt, bicarbonatul, sarea si scortisoara. Intr-un castron mai mare, se amesteca zaharul cu uleiul, ouale si piureul de dovleac. Se adauga bourbonul apoi se pune aluatul in forma. Se coace prajitura timp de 45-50 de minute. Se scoate din cuptor, se lasa 15 minute la racit apoi se scoate din forma si se lasa pe un gratar pana se raceste complet. Se pudreaza cu zahar si se poate servi.
Ingrediente Guguluf cu dovleac si bourbon
240 g faina
2 lingurite praf de copt
1 lingurita bicarbonat
1 lingurita sare
2 lingurite scortisoara
300 g zahar
240 ml ulei
4 oua
240 g piure de dovleac fiert
60 ml whisky bourbon
zahar pudra pentru ornat
