Gulas de porc cu cartofi

Reteta culinara Gulas de porc cu cartofi din categoria Mancaruri cu carne. Cum sa faci Gulas de porc cu cartofi

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Gulas de porc cu cartofi

 

Garantat o mancare gustoasa!

 

INGREDIENTE
400 g carne porc pentru gulas 1 ceapa 1/2 telina 1 morcov 1 ardei boia curcuma 6 cartofi medii 4 catei usturoi sare piper ierburi de provence cateva linguri ulei Am curatat, spalat si tocat ceapa, telina, morcovul si ardeiul. Intr-o tigaie am pus putin ulei. Cand uleiul s-a incins am adaugat pe rand legumele. Mai intai ceapa cu telina, apoi morcovul si apoi ardeiul. Am adaugat boia dulce si curcuma. Le-am lasat cateva minute cat sa se inmoaie putin. Simultan, separat am spalat bine carnea. Am pus intr-o oala (sub presiune) ulei. Dupa ce s-a incins, am adaugat carnea si am lasat-o pana a scazut sucul ei, amestecand din cand in cand, pana s-a rumenit putin. Am adaugat legumele. Am completat cu apa fierbinte si am adaugat cartofii taiati cuburi si usturoiul. Am condimentat cu sare, piper, ierburi de provence. Am pus capacul de la oala sub presiune si am lasat sa fiarba pentru 25 minute la foc mediu.

Ingrediente Gulas de porc cu cartofi

400 g carne porc pentru gulas

1 ceapa

1/2 telina

1 morcov

1 ardei

boia

curcuma

6 cartofi medii

4 catei usturoi

sare

piper

ierburi de provence

cateva linguri ulei

Categorii

Chirbuli - Reteta de oua georgiene

Chirbuli - Reteta de oua georgiene

Chirbuli - Reteta de oua georgiene - Cum se prepara Chirbuli - Reteta de oua georgiene:  Curata si t

Păstăi cu usturoi și mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Păstăi cu usturoi și mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Păstăi cu usturoi și mărar - Rețeta simplă și gustoasă - Cum se prepara aceste Păstăi cu usturoi și

Dovlecei umpluti cu crema de branza, mozzarella si masline – reteta simpla la cuptor

Dovlecei umpluti cu crema de branza, mozzarella si masline – reteta simpla la cuptor

Dovlecei umpluti cu crema de branza, mozzarella si masline – reteta simpla la cuptor - Cum se prepar

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

Reteta culinara Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

Mâncare de spanac cu ouă - Rețeta simplă și gustoasă

Mâncare de spanac cu ouă - Rețeta simplă și gustoasă

Reteta culinara Mâncare de spanac cu ouă - Rețeta simplă și gustoasă din categoria Mancaruri de legu

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

Reteta culinara Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post din categoria Mancaruri de post. Cum sa

Legume pane de post - Irezistibil de crocante și gustoase

Legume pane de post - Irezistibil de crocante și gustoase

Legume pane de post - Irezistibil de crocante și gustoase - Cum se prepara aceste Legume pane de pos

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă - Cum se prepara Cartofi cu con