Gulas unguresc

Reteta culinara din categoria Mancaruri cu carne. Specific Ungaria. Cum sa faci Gulas unguresc

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Gulas unguresc

 

O mancarica gustoasa care s-a potrivit excelent cu vremea rece de afara.

Ingrediente Gulas unguresc

700 g fleica de porc

700 g carne de vitel (de pe un rasol am scos-o eu)

5 cepe mari

3 ardei capia mari

3 morcovi

5 cartofi potriviti

4-5 linguri ulei

sare

piper

boia dulce afumata 1/2 lingurita

2 lingurite chimen

cimbru 1 lingurita

paprica iute un varf de lingurita

patrunjel verde 1 legatura

apa sau supa cat sa acopere carnea

3-4 cuburi concentrate de vita

Categorii