Gulas vienez
Instructiuni de preparare Gulas vienez
Bucatile de carne se inabusa in ulei cu 100 ml de supa, se scot separat si in sosul ramas se inabusa ceapa. Se adauga boia, chimen, carne si se acopera cu supa de oase. Se fierb 1 ora. Se adauga sare, piper, pasta de tomate si se continua fierberea cca 30 min. Cartofii se fierb separat in apa cu sare si se adauga in sos.
Ingrediente Gulas vienez
carne de vita
ceapa
ulei
sare
pasta de tomate
boia de ardei dulce
supa de oase
chimen
patrunjel verde
cartofi
