Gustari cu ardei gras si ricotta
Instructiuni de preparare Gustari cu ardei gras si ricotta
1.Se preincalzeste cuptorul la 220*C. 2.Intr-o tigaie, se rumeneste ardeiul feliat.Se adauga baconul.Se incorporeaza smantana si, pe foc mic, se lasa sa fiarba 4-5 minute. Se adauga ciupercile feliate si se mai lasa sa fiarba 3-4 minute. Amestecul trebuie sa se ingroase. 3.Compozitia de mai sus se repartizeaza pe 4 felii de paine. Se acopera cu restul de felii de paine. 4.Intr-un castron, se amesteca ricotta cu parmezan, marar, sare si piper. Se acopera feliile de paine umplute cu acest amestec si se coc 15 minute la cuptor pana se rumenesc. Se servesc fierbinti. Pofta buna!
Ingrediente Gustari cu ardei gras si ricotta
(4 portii)
8 bucati de paine integrala
200g. ardei rosu gra
75g.bacon feliat
200ml. smantana
100g. ciuperci proaspete
feliate
50g.parmezan
1/2 cana de ricotta
marar
sare
piper
