Gustarile promise: pentru inceput-SUSHI (sau pe aproape... :-))

Reteta culinara Gustarile promise: pentru inceput-SUSHI (sau pe aproape... :-)) din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Gustarile promise: pentru inceput-SUSHI (sau pe aproape... :-))
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Gustarile promise: pentru inceput-SUSHI (sau pe aproape... :-))
Ziua buna!!! Nu stiu cum se face ca m-am apucat sa scriu in miezul zilei si nu ca de obocei, huhurez in toiul noptii... :-)) Am zis sa incerc si asa... Sunt singur acasa, Oana e la serviciu...ce am de facut!!! Sa gatesc sau sa scriu despre mancare... Alte optiuni nu am...:-))) Bun! M-am hotarat si o sa incerc sa va povestesc despre gustarile facute pentru ziua mea. Dar pentru ca am pomenit de ziua mea, sa nu uit nici de ziua dumneavoastra, astazi fiind 8 martie. Va doresc sa aveti o primavara frumoasa, sa fiti fericite si sa va bucurati de viata impreuna cu cei dragi voua! Gata cu introducerea si ar fi cazul sa intram in miezul problemei. In afara de terina, despre care am povestit deja, am mai pregatit cateva rulouri in genul sushi sau mai bine spus maki rolls; un fel de paine umpluta cu ciuperci si cascaval; cateva tartine sau canapele cu branza, castravete si rosii, aromatizate cu ulei de masline cu piper si sos pesto; o pasta din crema de branza cu macrou afumat, ceapa si marar; banalele ciuperci cu maioneza si cateva frunze de andive cu branza gorgonzola stropite cu ulei aromatizat cu piper si, optional, cu o reductie de otet balsamic, dulce acrisoara... Asta a fost tot. Si acum, o sa incep cu ingredientele pentru sushi...
Ingrediente Gustarile promise: pentru inceput-SUSHI (sau pe aproape... :-))
foi de alge, "nori", un pachet
orez cu bob rotund
otet, daca se poate de orez dar nu este neaparat nevoie.
2 morcovi
1 dovlecel
1 castravete
1 avocado
1 ardei rosu
1 macrou afumat
o conserva de ton
surimi, cateva bastonase
omleta, cel mai bine ar fi sa o faceti cu faina, dupa modelul japonez, pentru a avea consistenta
sare si zahar
pasta wasabi sau o pasta de hrean autohton. Nu are aceeasi aroma, dar merge...