Iahnie de fasole cu afumatura

Reteta culinara Iahnie de fasole cu afumatura din categoria Mancaruri cu carne. Cum sa faci Iahnie de fasole cu afumatura

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Iahnie de fasole cu afumatura

500g fasole boabe 500g afumatura 3 cepe 2 ardei 1 morcov 300g pasata de tomate 50ml ulei 1 legatura marar 2 foi dafin vegeta boia de ardei afumata piper sare

Fasolea se pune la inmuiat de seara in apa rece.

Dimineata se spala si se pune la fiert in oala minune cu vegeta si foile de dafin.

Se fierbe 40 de minute pana fasolea este aproape facuta.

Separat se pune la calit in ulei ceapa curatata si tocata marunt.

Se adauga vegeta, boiaua si piper.

Cand devine sticloasa se pune afumatura taiata bucati potrivite.

Se pun ardeii si morcovii curatati si taiati rondele.

Se pune putina apa si se fierbe pana sunt facute toate ingredientele.

Se adauga fasolea boabe aproape fiarta, se completeaza cu zeama in care a fiert fasolea si se fierbe 10-15 minute pana este facuta fasolea.

Se pune pasata de tomate, se potriveste de zeama si se mai fierbe 5-10 minute.

Se potriveste de sare, se pune mararul tocat marunt, se mai fierbe 1-2 minute si este gata.

Se serveste cu ceapa rosie sau muraturi.

Pofta Buna!

 

Ingrediente Iahnie de fasole cu afumatura

500g fasole boabe

500g afumatura

3 cepe

2 ardei

1 morcov

300g pasata de tomate

50ml ulei

1 legatura marar

2 foi dafin

vegeta

boia de ardei afumata

piper

sare

Categorii

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo - Reteta gustoasa si usoara

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo - Reteta gustoasa si usoara

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo - Reteta gustoasa si usoara - Cum se prepara aceasta Mancare

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

Reteta culinara Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo din categoria Mancaruri cu carne. Specific Ro

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă - Cum se prepara aceasta Ciulama de ciuperc

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

Reteta culinara Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă din categoria

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri - Cum se prepa

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă - Cum se prepara acesti Dovlecei umpl

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitură plină de savoare și aromă - Cum se prepara acesti Ca

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros - Cum se prepara acest Dovl