Iahnie de fasole cu scarita afumata, la oala de lut

Reteta culinara din categoria Mancaruri de legume. Cum sa faci Iahnie de fasole cu scarita afumata, la oala de lut
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Iahnie de fasole cu scarita afumata, la oala de lut
Mie imi place fasolea uscata foarte mult, asa ca nu putea sa treaca centenarul asta fara sa fac o fasole gustoasa la vas de lut. Reteta romaneasca.
Ingrediente Iahnie de fasole cu scarita afumata, la oala de lut
550 g fasole boabe uscata ( boabe mai mici)
250 g ceapa ( am ales sa o cantaresc pentru ca anul asta ceapa nu a crescut mult, a fost mica )
100 g praz
200 g morcov ras
2 ardei rosii taiat cubulete
400 ml suc de rosii ( mai gros)
500 g scarita afumata
sare
piper